إدارة الجودة – أيزو 9001
تقدم توجيه للاستشارات الإدارية خدمة التأهيل لانظمة إدارة الجودة للمؤسسات والمنشأت ومنح شهادة الأيزو 9001:2015 ، التي تعد إحدى الطرق الفعالة لإثبات أن ضمان الجودة من أهم الأهداف لإستمرار الأعمال
نظام سلامة الغذاء FSSC 22000
نظام FSSC 22000 هو نظام شهادة متخصص يرتبط بسلامة الأغذية والجودة. يدمج متطلبات ISO 22000 مع متطلبات محددة لقطاع الأغذية. يعتبر FSSC 22000 خيارًا شائعًا للشركات المصنعة للمواد الغذائية، حيث يوفر متطلبات إضافية مخصصة لهذا
نظام الهاسب في المنشأت الغذائية
نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة نظام يعني بصحة وسلامة المنتج الغذائي ويعمل على تحديد وتقييم المخاطر والتحكم في المخاطر المحتملة سواء كانت ميكروبية أو كيميائية أو طبيعية في جميع
نظام إدارة جودة رضا العملاء – أيزو 10002
نظام إدارة شكاوى العملاء لتحقيق أقصي مستوي من رضا العملاء وفق المعيار الدولي أيزو 10002 يعد مطلباً أساسياً وضروري لأي مؤسسة لديها عملاء او أطراف مهتمة وتريد ان تصبح ناجحة
نظام إدارة المسؤولية المجتمعية أيزو 26000
نظام إدارة المسؤولية المجتمعية أيزو 26000 هو معيار دولي تم وضعه لمساعدة المؤسسات على فهم المسؤولية الاجتماعية، وتطبيقها بشكل فعال من خلال دمجها بنشاطاتها الداخلية والخارجية. يساعد تطبيق النظام المؤسسات
نظام إدارة المرافق – أيزو 41001
معيار عالمي لإدارة المنشأت والمرافق، تم تطويره ونشره عالمياً بواسطة المنظمة الدولية للتقييس (ISO). تم إصدار المواصفة في أبريل 2018، بهدف تحسين فعالية وكفاءة تقديم خدمات إدارة المرافق، تُركز المواصفة
منح شهادات الايزو في السعودية 2024
توجيه للاستشارات والتدريب تعمل علي منح شهادات الايزو للمؤسسات و الأفراد بجانب نظم إدارة الجودة المختلفة في المملكة السعودية. بجانب تقديم خدمات التأهيل في حالة عدم استيفاء المؤسسة أو المنشأة
ممارسات التصنيع الجيد GMP
ممارسات التصنيع الجيد GMP هي تلك الممارسات المطلوبة من أجل أن تتفق مع المبادئ التوجيهية الموصى بها من قبل وكالات التي تتحكم في الإذن والترخيص لتصنيع وبيع المواد الغذائية و
الممارسات الصحية الجيدة GHP
برنامج الممارسات الصحية الجيدة (هو برنامج التنظيف والتطهير والاشتراطات الصحية في مجال الغذاء) ويطبق الشروط الواجب اتباعها من قبل الألشخاص في جميع أنحاء العالم ولمختلف االعمال وخاصة في مؤسسات الصناعات
الممارسات الزراعية السعودية الجيدة Saudi GAP
تهدف الممارسات الزراعية السعودية الجيدة (سعودي قاب) – Saudi GAP إلى تحسين الممارسات الزراعية وزيادة الإنتاج الزراعي الآمن، الحفاظ على البيئة، وتأهيل المزارعين والفنيين، و تعزيز ثقة المستهلكين بالمنتجات الزراعية
الحوكمة والمخاطر والامتثال GRC
تعتبر الحوكمة وإدارة المخاطر والامتثال (GRC) أداة أساسية لإدارة أنظمة المنظمات و الأمن السيبراني والتحكم في المخاطر وضمان الامتثال بالقوانين والتنظيمات كما يعمل في تحقيق الشفافية والمسؤولية في أعمال الجهات، والتصدي
التميز المؤسسي للمنظمات والشركات
يُعرف التميز المؤسسي بأنه القدرة التنافسية التي تميز المنظمة /الشركة عن غيرها في سوق الأعمال. يتعلق التميز المؤسسي بخلق مزايا تنافسية فريدة للشركة تساعدها على تحقيق أداء متفوق وزيادة حصتها في السوق. ويتضمن
التطوير المهني في السعودية
التطوير المهني هو مجموعة من الأساليب والطرائق والوسائل التي تهدف إلى وصول الفرد إلى مستوى وظيفي أعلى أو الإرتقاء بمستوي المؤسسة مهنياً لمستوي أفضل مما هو عليه. حيث يُعَدُّ التطوير
الاستشارات الغذائية
مكتب توجيه للاستشارات والتدريب يعد من الرواد في مجال الاستشارات الغذائية و تأهيل وتدريب العاملين بمجال سلامة الغذاء وذلك بإعتماده من الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة ، و الهيئة العامة
ادارة كفاءة المختبرات والمعايرة – أيزو 17025
التحقق من الكفاءة الفنية للمختبر وفق للمعيار الدولي أيزو 17025 لأداء أنواع محددة من اختبارات الفحص والقياس والمعايرة في مجال محدد مثل مختبرات فحص المنتجات الكهربائية والكيميائية والبترولية والتشييد والبناء،
إعداد وتطوير الخطة الاستراتيجية
الخطة الاستراتيجية هي وثيقة تحدد اتجاه المنظمة أو الشركة، وأداة أساسية لتوجيه القرارات اليومية ومتابعة تقدم المنظمة سواء لمشاريعها الحالية أو المشاريع الجديدة التي تخطط لإنجازها. فهي تُعدّ المحرك الأساسي للعمل
إعتماد جهات الفحص والتفتيش – أيزو 17020
يساعد المعيار الدولي لجهات الفحص والتفتيش أيزو 17020 المنظمات والشركات والهيئات المختلفة علي زيادة الثقة فى تقارير الفحص والتفتيش الصادرة عنها، حيث يقوم فريق مختص من الاستشاريين والخبراء القادرين على
إعادة هندسة العمليات الإدارية(BPR)
إعادة هندسة العمليات الإدارية هي إعادة التفكير الأساسي ، وإعادة التصميم الجذري للعمليات الإدارية ، لتحقيق تحسينات جوهرية في معايير قياس الأداء الحاسمة ، مثل : التكلفة ، والجودة ،
إدارة مخاطر- أيزو 31000
إدارة المخاطر تعد اليوم ن العناصر الأكثر أهمية و إثارة للقلق بالنسبة للمنظمات والشركات. بشكل عام ، حيث يمكن أن تكون المخاطر هي القوة الدافعة للقرارات الاستراتيجية ، أو سبب
أنظمة إدارة كفاءة المياه – أيزو 46001
يسمح معيار الأيزو 46001 للمؤسسات بتحقيق إلتزاماتها المتعلقة بالسياسة واتخاذ الإجراءات وفق احتياج المؤسسة بهدف تحسين إدارة المياة، وعن طريق تحديد الأهداف وخطط العمل وبرامج المراقبة والقياس والمراجعة وفقا لمتطلبات
أنظمة إدارة جودة الرعاية الصحية – أيزو 1701
أنظمة إدارة جودة الرعاية الصحية أيزو 1701 تسمح لمؤسستك بتحقيق إلتزاماتها المتعلقة بالسياسة واتخاذ الإجراءات وفقًا لاحتياجات مؤسستك لتحسين الخدمة المقدمة للمرضى في المراكز الصحية والمستشفيات. حيث يستخدم الأطباء والإداريين
KPIs – تقييم مؤشرات الأداء الرئيسية
مؤشرات الأداء الرئيسية KPIs تساعد المنظمات علي تحقيق أهداف الأعمال التجارية والإستثمارية وفرص النمو الاستراتيجي، وكوسيلة للتحقق من مدى تحقيق الموظفين وفرق العمل والمشروعات والأهداف المرجو تحقيقها، وهو ما يساعدها
BRC – نظام سلامة الأغذية
نظام سلامة الأغذية BRC هو المعيار لضمان سلامة وجودة الأغذية في المؤسسات بالمملكة السعودية. تم تطوير معيار BRC (اتحاد التجزئة البريطاني) لأول مرة من قبل جمعية سلسلة المتاجر البريطانية. يتطلب
الدليل الإرشادي للمدرب
يقدم معهد توجيه للتدريب دليلاً شاملاً لتحقيق أفضل استفادة معنا للتدريب الإلكتروني والدعم والتدريب بشكل إلكتروني بأنماطه المختلفة (متزامن وغير متزامن) للمدربين .
تطوير المنظمات والشركات السعودية
تقدم توجيه للإستشارات والتدريب خدمة تطوير الشركات والمنشآت بإختلاف مجالاتها بهدف زيادة فعالية المؤسسة والمساهمة في مواجهة التحديات السلوكية والإدارية لإحداث التكيف المطلوب بشكل احترافي سلس، للتحسين من الكفاءة ورفع
نظام الإدارة المتكامل
نظام الادارة المتكامل هو الاستراتيجية التي يتم اتباعها للتخلص من البيانات المتكررة، وعلاج أي من العثرات التي تعوق المؤسسات من تحقيق الأهداف الخاصة بها ومستوى الجودة العالية.
الحقائق الغذائية وخدمة حساب السعرات الحرارية
مكتبنا معتمد من هيئة الغذاء والدواء السعودية لتقديم خدمة حساب السعرات الحرارية والبيانات التغذوية الأخرى للمطاعم والمقاهي و المنشأت التي تعمل في مجال تقديم الطعام.
نظام إدارة سلامة الغذاء ايزو 22000
إدارة السلامة الغذائية ايزو 22000 في السعودية
نظام إدارة المنشآت التعليمية ايزو 21001
تقدم توجيه للإستشارات والتدريب خدمات التأهيل والإعداد والتدريب والمنح لنظام إدارة جودة المنشأت التعليمية ايزو 21001 :2018 (EMOS). وهو مواصفة دولية تم إصدارها من منظمة الأيزو الدولية، وهي خاصة بإدارة
نظام إدارة السلامة والصحة المهنية ايزو 45001
تطبيق نظام إدارة السلامة والصحة المهنية ايزو 45001 للمؤسسات والمنشأت المختلفة لتوفير بيئة عمل أمنه وصحية ومنع الاصابات والامراض
المستوى الثاني في نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)
وصف الدورة يتحدث برنامج التدريب أولاً عن تعريفات ومفهوم سلامة الغذاء ونظام إدارة وتعريف سلامة الغذاء، ثم ينتقل إلى نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، حيث يذكر تعريفه وأصله والغرض
نظام إدارة استمرارية الأعمال ايزو 22301 – 2019
تقدم توجيه للاستشارات والتدريب التأهيل والتدريب للمعيار الدولي لنظام ادارة استمرارية الأعمال -ايزو 22301: 2019 والذي يعتبر معيار دولي لإدارة استمرارية سريان الأعمال والمحافظة عليها وتحسينها بطريقة احترافية و حمايتها
نظام إدارة الطاقة ايزو 50001
تقدم توجيه للاستشارات والتدريب خدمات التأهيل والتدريب والمنح لنظام إدارة الطاقة ايزو 50001 (EMS) الدولي والذي يحدد متطلبات إنشاء وتنفيذ وصيانة نظام إدارة الطاقة ويهدف إلى تمكين المنظمة من اتباع
التسمم الغذائي
في كل عام، يمرض واحد من كل 10 أشخاص حول العالم بعد تناول طعام ملوث نتيجة الإصابة بالتسمم الغذائي، مما يؤدي إلى وفاة أكثر من 420 ألف شخص، الأطفال هم
نظام إدارة جودة الشركات المصنعة للأجهزة الطبية ايزو 13485
تقدم توجيه للاستشارات و التدريب خدمات التأهيل والتدريب والمنح للمعيار الدولي لإدارة نظام إدارة جودة الشركات المصنعة للأجهزة الطبية ايزو 13485
الحصول على شهادة معايير نظم الإدارة العالمية (الأيزو) في السعودية
توجيه للاستشارات والتدريب تساعدك للحصول على شهادة معايير نظم الإدارة العالمية (الأيزو) من خلال مجموعة من الاستشاريين المحترفين ذوي أصحاب الخبرة في السوق السعودي.
مراحل الحصول على شهادة الايزو في السعودية
تسعى المنظمة للحصول على شهادة الايزو لتحقيق رضا زبائنها الذين يطلبونها من جهتهم، ذلك حتى تزيد ثقتهم بمنتجاتها.
خطة حماية الغذاء وفقا للائحة التنفيذية لهيئة الغذاء والدواء السعودية
خطة حماية الغذاء وفقا للائحة التنفيذية لهيئة الغذاء والدواء السعودية
الفرق بين خطة حماية الغذاء من الغش وخطة حماية الغذاء من التهديد والتخريب المتعمد وفق لائحة هيئة الغذاء والدواء السعودية
بدءاً من 31 مارس 2023 تدخل اللائحة التنفيذية لحماية الغذاء من المخاطر المتعمدة في المملكة العربية السعودية حيز التطبيق لكن احيا نسمع عن الغش الغذائي وما يسمى بخطة الحماية من
نظام الهاسب (تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة) وكيفية تطبيقه في منشأت الاغذية بالسعودية
نظام الهاسب (تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة) وكيفية تطبيقه في منشأت الاغذية بالسعودية
معيار ادارة السلامة والصحة المهنية والحصول عليه في السعودية
تتبنى العديد من المنشآت السعودية تطبيق نظام ادارة السلامة والصحة المهنية (ISO 45001) كجزء من استراتيجية إدارة المخاطر المهنية امتثالا للتشريعات والقوانين المملكة العربية السعودية وبهدف حماية الأيدي العاملة من
معيار نظم ادارة البيئة ISO 14001:2015 والحصول عليها في السعودية
إذا كنت تسعى للتحسين المستمر وفق خطة منهجية احترافية تستند دوماً على التدقيق والقانون البيئي بالسعودية وكذلك التخطيط والتنفيذ والتشغيل وأيضاً التحقق من القيم التصحيحية وأخيراً وليس آخراً العمل على
نظام إدارة أمن وسرية المعلومات – ايزو 27001
الإعداد و التأهيل لنظام إدارة امن وسرية المعلومات ايزو 27001 لجميع المنظمات والشركات والهيئات في السعودية وفق المعايير الدولية.
المعييار العالمي لإدارة الطاقة أيزو 50001 وكيفية الحصول عليه في السعودية
تستخدم العديد من المؤسسات من مختلف الفئات في السعودية أيزو 50001 لتقليل استخدام الطاقة وتكاليفها، و الذي يعد إطاراً مميزاً للمساعدة في تنفيذ نظام إدارة الطاقة (EnMS).يعتبر المعيار الدولي ايزو
نظام ادارة البيئة – ايزو 14001
خدمات التأهيل والتدريب والمنح لنظام الادارة البيئية ايزو 14001 للمؤسسات والأفراد في السعودية.
دورة تصميم الجرافيك
صممت هذه الدورة خصيصاً للمبتدئين في مجال تصميم الجرافيك والتي ستمكنهم من تعلم العناصر والمبادئ الأساسية في مجال التصميم الجرافيكي من خلال تركيزها على تأهيل المتدرب وتزويده بالمهارات الأساسية اللازمة
الأمن السيبراني
وصف الدورة التدريبية أكد خبراء علوم الحاسب الآلي وأمن المعلومات في المملكة أن الأمر الملكي القاضي بإنشاء (الهيئة الوطنية للأمن السيبراني) وارتباطها بخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز خطوة
كيفية تحقيق الأهداف المؤسسية
وصف الدورة التدريبية تحديد الأهداف مُهم وضروري في حياتنا لأنَّنا بدون أهداف وأحلام لن يدفعنا شيء لمواجهة الخسائر والعثَراَت في حياتنا، ولن نضطر لتحسين وتطوير مهاراتنا في الحياة، كذلك لن
دورة تطوير استشاري الجودة
هذا البرنامج أعد خصيصاً لمن يريد أن يعمل كاستشاري جودة لنظام إدارة الجودة ISO 9001/2015. البرنامج يدرب من يعملون في المنظمات بمختلف انواعها ليكونوا مدراء لتوكيد الجودة. ومفيد جداً لمدراء
اخصائي الموارد البشرية
وصف الدورة التدريبية أهم ما يميز أخصائي الموارد البشرية هو القدرة على التحليل والتقييم والتصور والمتابعة. فهو يقوم بتحليل الوضع القائم للمنشأة ثم يقوم في المرحلة التالية بتقييم كل هذه
شهادة المعيار العالمي لنظم إدارة الجودة الايزو 9001 للمؤسسات والمصانع العامة والخاصة في السعودية
شهادة المعيار العالمي لنظم إدارة الجودة الايزو ٩٠٠١ للمؤسسات والمصانع العامة والخاصة في السعودية
السكرتارية التنفيذية وإدارة المكاتب
وصف الدورة التدريبية السكرتارية هي أحد الوظائف التي تقوم بمساعدة كافة الإدارات و المدراء ،و ذلك من خلال إمدادهم بمعلومات فيما يتعلق بمختلف المجالات سواء الفنية أو الأمور المكتبية من
نظام إدارة سلامة الغذاء ايزو 22000 وكيفية الحصول عليه في السعودية
المعيار العالمي لنظم إدارة سلامة الغذاء ايزو 22000 يعد الأكثر انتشارا في العالم كمعيار سلامة غذاء يمكن تطبيقه على كل السلسلة الغذائية وعلى عكس ما يعتقده البعض فان هذا
اللائحة التنفيذية لخطة حماية الغذاء من المخاطر المتعمدة بالسعودية
بدءاً من 31 مارس 2023 تدخل حيز التطبيق اللائحة التنفيذية لحماية الغذاء (Food Defense) من المخاطر المتعمدة الصادرة من الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية برقم (2-29–1443) والتي سيتم التحقق من
قياس مؤشرات الأداء KPIs
وصف الدورة التدريبية لعلك تتساءل عن كيف يمكن للشركات والأفراد معرفة أن العمل يسير بمسار صحيح وبالجودة المطلوبة والأهداف المرسومة؟ هناك مؤشر يسمى (مؤشر قياس الأداء ) يحدد مدى نجاحالأدوار والمسؤوليات للموظفين
الأدوار والمسؤوليات للموظفين يزخر المعهد بطاقم اداري مميز ومحترف، يتوافر فيه كافة جدارات النجاح، والتي تجعله مؤهلا لأداء الأعمال المكلف بها ومواجهة التحديات والعقبات التي تواجهه بكل كفاءة وفعالية. حيث
دورة تحليل العمليات المالية
وصف الدورة التدريبية تركز بشكل اساسي على كيفية تحليل العمليات المالية بغرض تسجيلها في السجلات المحاسبية او النظام المحاسبي للمنشأة. تبدا الدورة من خلال اعطاء نبذة عن اهمية المحاسبة ومدىالدليل الارشادي للمتدرب
الدليل الإرشادي للمتدرب مقدمة يقدم معهد توجيه للتدريب دليلاً شاملاً لتحقيق أفضل استفادة معنا للمتدرب والدعم والتدريب بشكل إلكتروني بأنماطه المختلفة (متزامن وغير متزامن) للمدربين. الدليل الارشادي لمنصة معهد توجيه
كيف تتم عملية تأهيل الشركات وفقاً لمتطلبات الجودة؟
تمر عملية تأهيل الشركات والجهات المختلفة للحصول على شهادات وفق متطلبات أنظمة الجودة ومواصفات الأيزو بمراحل عديدة نلخصها في الإعداد (التحليل والتقييم الأولي والتدريب) والإنشاء والتطبيق (إعداد الوثائق والتطبيق والتدقيق
التميز في خدمة العملاء
وصف الدورة التدريبية يقصد بمصطلح التميّز في خدمة العملاء تقديم الخدمات المختلفة بشكل متفرّد وخارج عن المألوف وبطريقة تحقق توقعات العملاء ورضاهم، وهو ما يجب توفره في العديد من الشركات
مهارات تصميم الهيكل التنظيمي
وصف الدورة التدريبية يُعتبَر الهيكل التنظيميّ بمثابة الهيكل العظميّ لأيّ مؤسّسة، أو منظَّمة، حيث إنّ من شأنه بيان الوحدات التنظيميّة التي تتألَّف منها ضمن مستويات هرميّة مرتبطة ببعضها بروابط السُّلطةالشروط والأحكام
الشروط والأحكام ( الشروط والأحكام ) – التزام المتدرب بحضور كافة الأيام وساعات التدريب ويستبعد من البرنامج إذا تجاوزت نسبة غيابه 20% من الساعات التدريبية ولا يحق له المطالبة بشهادةالشكاوي والاقتراحات
الشكاوي والاقتراحات نظام الشكاوي والمقترحات انطلاقاً من التزام معهد توجيه للتدريب بتقديم أفضل الخدمات لمتعامليها وسعيها الدؤوب في تطوير أدائها تم إطلاق نظام “إدارة الشكاوى والمقترحات” في المعهد بما يحقق رضاحقوق الملكية الفكرية وحقوق النشر
مبادئ حقوق الملكية الفكرية وحقوق النشر اقرار نتعهد نحن معهد توجيه للتدريب بالالتزام بمبادئ حقوق الملكية الفكرية وحقوق النشر وعلى جميع القوانين واللوائح المعمول بها، والتزم بها التزاماً كاملاً المتبعةخطة التدريب الخاصة بالمدربين
تعتمد إدارة معهد توجيه للتدريب، في طريقتين في تعامل مع المدربين من خلال تقديم الدورات المعتمدة . الطريقة الأول : وهي تقديم الدورات من خلال مدربين معهد توجيه للتدريب، ومندليل المعارف والمهارات والكفايات المطلوبة من المتدرب ليتمكن من التدرب
دليل المعارف والمهارات والكفايات المطلوبة من المتدرب ليتمكن من المتدرب (بنمط التدريب الالكتروني) مهارات ارسال البيانات. مهارات استقبال البيانات. مهارات البحث. مهارات التعامل مع صفحات الانترنت. مهارات التعامل مع البريد الالكتروني.دليل تعريف الأقسام الأساسية للمقررات الإلكترونية
دليل تعريف الأقسام الأساسية للمقررات الإلكترونية القسم الأول من المقرر الإلكتروني يحتوي على الفهرس والأدوات. القسم الثاني من المقرر يحتوي على محاور المادة. القسم الثالث من المقرر الإلكتروني يحتويآلية فحص اعمال المتدربين ومنع الغش وانتحال الهوية
آلية فحص اعمال المتدربين ومنع الغش وانتحال الهوية آلية فحص أعمال الطالب ومنع الغش وانتحال الهوية لدى المعهد العديد من الأنظمة الإلكترونية التي طورت خصيصا لهذه الغاية وتعمل وبشكل متكاملقنوات الدعم التقني
قنوات الدعم التقني يمتلك المعهد حسابا خاصا على البوابة الرسمية للمؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني، وحسابا خاصا على بوابة منصة منار للشهادات وتتم إدارة تلك المواقع تقنياً من خلال المؤسسة،
تصميم مصفوفة الصلاحيات خطوة بخطوة
وصف الدورة التدريبية تهدف مصفوفة الصلاحيات إلى تحديد مسؤولية اتخاذ القرارات الإدارية والفنية والمالية ومستوى الصلاحية لكل نشاط من النشاطات في المنظمة وذلك من خلال تحديد الأدوار من مرحلة إعداد
السموم الفطرية في الاغذية
ما هي السموم الفطرية؟ السموم الفطرية هي مركبات سامة تُنتجها بعض أنواع العفن (الفطريات) بطريقة طبيعية. والعفن الذي يمكنه إنتاج السموم الفطرية ينمو على العديد من الأغذية مثل الحبوب والفاكهة
كيف تتعامل مع اللحوم بشكل صحيح لضمان غذاء امن
كيف تتعامل مع اللحوم بشكل صحيح لضمان غذاء امن مقالة توضح لكم خطوات التعامل مع اللحوم بجميع أنواعها للحماية من التلوث والأمراض.
المعيار العالمي لنظم إدارة الجودة للأجهزة الطبية ISO 13485 وكيفية الحصول عليها في السعودية
يعتبر الهدف الأساسي لنظام إدارة جودة انتاج الاجهزة الطبية ايزو ISO 13485 ضمان لتلبية كافة المتطلبات العالمية فى ادارة الجودة للأجهزة الطبية والتوافق مع القوانين والتشريعات الخاصة بالاجهزة الطبية والصادرة من الهيئة السعودية للغذاء
الممارسات الصحية في المطاعم والفنادق والمطابخ المركزية لخدمات تقديم الطعام في السعودية
الممارسات الصحية في المطاعم والفنادق والمطابخ المركزية لخدمات تقديم الطعام في السعودية
تاريخ وتطور علم الجودة
يمكن أن تعود جذور حركة الجودة إلى أوروبا في العصور الوسطى، حيث بدأ الحرفيون في التنظيم في نقابات تسمى النقابات في أواخر القرن الثالث عشر. كانت هذه النقابات مسؤولة عن
إدارة الجودة الشاملة (Total Quality Management – TQM) وعناصرها
بدأ تاريخ إدارة الجودة الشاملة في البداية كمصطلح صاغته قيادة الأنظمة الجوية البحرية التابعة لوزارة الدفاع الامريكية لوصف نهج الإدارة على الطريقة اليابانية لتحسين الجودة وهي منهجية شاملة للتحسين المستمر
نظام تكاليف الجودة
تُعرَّف تكلفة الجودة على أنها منهجية تسمح للمؤسسة بتحديد مدى استخدام مواردها للأنشطة التي تمنع العيوب والجودة الرديئة، والتي تقيِّم جودة منتجات أو خدمات المؤسسة، وتنتج عن الإخفاقات الداخلية والخارجية.
التصنيع الرشيق (Lean)
ما هو ال(Lean)؟ الصناعة الخالية من الهدر أو التصنيع الرشيق، يتم تعريف ال Lean على أنه مجموعة من ممارسات الإدارة لتحسين الكفاءة والفعالية من خلال القضاء على الهدر. المبدأ الأساسي
إدارة المنتجات غير المطابقة
المنتجات الغير مطابقة لشروط الهيئة العامة للمواصفات والجودة هي تلك التي لا تستوفي وعليه فإنها تشكل تهديدًا حقيقيًا لسلامة المستهلك، وتشمل مختلف القطاعات. حيث أن نسبة المنتجات غير
الأغذية والسرطان
يعد مرض السرطان أحد أمراض الـ ( DNA ) بالخلايا ، وينشأ بدايةً نتيجة حدوث تلف بالحامض النووي لأســباب وراثية أو غيــر وراثية في مجموعة من الخلايا في نســـيج ما
رموز E على بطاقات البيانات للأغذية
الحقيقة أن رموز وأرقام E بدأت كرموز للمواد المسموح باستخدامها كإضافات غذائية في الاتحاد الأوروبي وسويسرا. وغالبا ما تكون في بطاقات المنتجات الغذائية في دول الاتحاد الأوروبي وتم استخدامها منذ
التميز المؤسسي Organizational excellence
تعدّ الشركات التي تحقق التميز المؤسسي أكثر قدرة على البقاء في السوق وتحقيق النجاح على المدى الطويل. فعندما تتميز الشركة عن منافسيها، فإنها تكون أكثر جذبًا للعملاء وتستطيع تحقيق مبيعات
النظم الغذائية المستدامة
النظم الغذائية المستدامة (A sustainable food system) هو نوع من النظام الغذائي الذي يوفر غذاءً صحيًا للناس ويخلق أنظمة بيئية واقتصادية واجتماعية مستدامة تحيط بالغذاء. تبدأ النظم الغذائية المستدامة بتطوير
إدارة المخاطر
تساعد إدارة المخاطر علي التعامل الصحيح مع أي حدث أو ظرف غير مؤكد، وفي حال وقوعه فإنه يحدث تأثير إيجابي أو سلبي على أهداف المشروع، حيث تشتمل تلك الأحداث على
تحليل سياق المنظمة
تحليل السياق هو وسيلة لتحليل البيئة التي تعمل فيها الشركة. يركز المسح البيئي بشكل أساسي على البيئة الكبرى للشركة. بينما يأخذ تحليل السياق في الاعتبار البيئة الكاملة للشركة، الداخلية والخارجية.
مؤشرات الاداء الرئيسية
تحتاج الشركات من وقتٍ لآخر إلى معرفة مدى تحقيقها للأهداف الاستراتيجية، وتعتبر “مؤشرات الأداء الرئيسية KPI” الأسلوب الأمثل الذي يؤكد لك أنك تسير على الطريق الصحيح، كما تعتبر مقاييس الأداء
تطوير الهيكلة الإدارية
إعادة الهيكلة الإدارية هي خطوة فعالة لتحسين أداء شركتك / منظمتك. فإعادة الهيكلة الإدارية تساعد على تحديد العمليات الداخلية وتحديد مسؤوليات الموظفين بشكل أفضل داخل الإطار المؤسسي. ويمكن أن تؤدي هذهإدارة الجودة في المصانع
الجودة الشاملة في المنظمات الصناعية لها أهمية بالغة وخاصة أنها تؤثر بشكل مباشر علي رضا العملاء وتلبية احتياجاتهم والتجار والمستهلكين، وبالتالي تؤثر علي سمعة المؤسسة ككل. كما أنها تساعد في
مدقق نظام إدارة سلامة الغذاء
مدقق نظام إدارة سلامة الغذاء طبقاً لمتطلبات المواصفة القياسية الدولية ISO22000 – IRCA المستفيدون من الدورة اخصائي سلامة الغذاء مفتشن الصحة والبيئة الغذاء الأخصائيين بشركات التدقيق والفحص والمراقبة مسؤولي التدقيق